chefs (pas de calais)

Concert Harpe et violon

Musique, Concert

Siracourt 62130

Du 00/00/-100 au 99/99/-199

avec Isabelle Fourvelle et Henri Gouton Une promenade à travers l'Europe de la "Belle Epoque" avec des "friandises musicales", un voyage aussi en Espagne avec la célèbre "Romanza Andaluza" de Saraste, en France avec la fameuse "Méditation de Thaïs" de Massenet, en Italie avec la superbe "Elégie" de Tedeschi, et enfin en Hongrie avec deux airs tziganes dont la célèbre "Czardas" de Monti... et bien d'autres délices ! Réunis par des centaines de concerts, ces deux musiciens ont affiné leur art en jouant dans un célèbre palace parisien, le Ritz, pour des personnalités, chefs d'Etats, stars de cinéma et autres têtes couronnées.

SONATES ET PARTITAS POUR VIOLON

Concert, Spectacle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Musique

WIMEREUX, 62930

Le 26/06/2021

• Samedi 26 juin à 20h30 au Christ Ressuscité. Confirmé Récital Guillaume Barli : 1ère partie des Sonates et Partitas pour violon seul de JS Bach le samedi 26 juin (et la 2nde le samedi 23 octobre) « J'aurais pu poursuivre ce travail toute ma vie », confie Bach dans une lettre où il s'entretient avec son ami Georg Erdmann. C'est à cette période (1717 à 1723) qu'il écrit la plupart de ses chefs-d'œuvre, dont les Concertos Brandebourgeois, les Suites pour violoncelle, ainsi que les Sonates et Partitas pour violon seul.... Bach connaît bien le violon dont il est lui-même un interprète virtuose. Dans ses Sonates et Partitas, il lui confie à la fois la mélodie chantante et l'expression harmonique. Guillaume Barli est titulaire du Certificat d'Aptitude aux fonctions de professeur de violon dans les écoles de musique depuis 2008. Il enseigne au Conservatoire de Musique de St-Germain-en-Laye. Il est membre du prestigieux Orchestre de Garde Républicaine. o 20h30, Eglise du Christ Ressuscité, 9 rue du château à Wimereux o Tarif : 12 € (au profit de la restauration de l’église de l’immaculée Conception) o Billetterie en ligne ou au magasin « Sous le sable il y a » o Il est conseillé[...]

RÉCITAL GUILLAUME BARLI: 1ÈRE PARTIE "SONATES ET PARTITAS POUR VIOLON SEUL DE JS BACH"

Concert, Manifestation culturelle, Musique classique, Manifestation culturelle, Musique

WIMEREUX, 62930

Le 26/06/2021

Samedi 26 juin à 20h30 à Wimereux Récital Guillaume Barli : 1ère partie des « Sonates et Partitas pour violon seul de JS Bach » (2e partie le samedi 23 octobre) « J'aurais pu poursuivre ce travail toute ma vie », confie Bach dans une lettre où il s'entretient avec son ami Georg Erdmann. C'est à cette période (1717 à 1723) qu'il écrit la plupart de ses chefs-d'œuvre, dont les Concertos Brandebourgeois, les Suites pour violoncelle, ainsi que les Sonates et Partitas pour violon seul.... Bach connaît bien le violon dont il est lui-même un interprète virtuose. Dans ses Sonates et Partitas, il lui confie à la fois la mélodie chantante et l'expression harmonique. Guillaume Barli est titulaire du Certificat d'Aptitude aux fonctions de professeur de violon dans les écoles de musique depuis 2008. Il enseigne au Conservatoire de Musique de St-Germain-en-Laye. Il est membre du prestigieux Orchestre de Garde Républicaine. 20h30, Eglise du Christ Ressuscité, 9 rue du château à Wimereux Tarif : 12 € (au profit de la restauration de l’église de l’immaculée Conception) Billetterie en ligne ou au magasin « Sous le sable il y a » Il est conseillé de réserver car la jauge est limitée[...]

LES FRÈRES LUMIÈRE - LES FANTAISIES AU JARDIN VALENTINE HUGO

Concert, Spectacle, Manifestation culturelle

BOULOGNE-SUR-MER, 62200

Le 18/07/2021

Les frères Lumière (Musique de films) Tadam ! Mesdames et messieurs, pour votre plus grand plaisir, les Frères Lumières revisitent les bandes originales des films cultes de ces cinquante dernières années. Et comme il s'agite autant d'un spectacle que d'un concert, ils ont imaginé une mise en scène digne des plus grands chefs-d'œuvre d'Hollywood avec des dialogues à la sauce "Michel Audiard". Serez-vous le premier à reconnaître les illustres thèmes de films interprétés par le Frères Lumières ? Clap ! La compétition est lancée, à vous de jouer ! Gratuit / De 16h à 17h / Jardin Valentine Hugo, Rue Guyale, Ville Fortifiée infos : Service Culturel 03.21.87.73.05 - www.ville-boulogne-sur-mer.fr

RECITAL GUILLAUME BARLI : 2 PARTIE "SONATES ET PARTITAS" POUR VIOLON SEUL

Spectacle, Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation

WIMEREUX, 62930

Le 23/10/2021

« J'aurais pu poursuivre ce travail toute ma vie », confie Bach dans une lettre où il s'entretient avec son ami Georg Erdmann. C'est à cette période (1717 à 1723) qu'il écrit la plupart de ses chefs-d'œuvre, dont les Concertos Brandebourgeois, les Suites pour violoncelle, ainsi que les Sonates et Partitas pour violon seul.... Bach connaît bien le violon dont il est lui-même un interprète virtuose. Dans ses Sonates et Partitas, il lui confie à la fois la mélodie chantante et l'expression harmonique. Guillaume Barli est titulaire du Certificat d'Aptitude aux fonctions de professeur de violon dans les écoles de musique depuis 2008. Il enseigne au Conservatoire de Musique de St-Germain-en-Laye. Il est membre du prestigieux Orchestre de Garde Républicaine.

RECITAL GUILLAUME BARLI : 2 PARTIE "SONATES ET PARTITAS" POUR VIOLON SEUL - COPIE

Spectacle, Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation

WIMEREUX, 62930

Le 23/10/2021

« J'aurais pu poursuivre ce travail toute ma vie », confie Bach dans une lettre où il s'entretient avec son ami Georg Erdmann. C'est à cette période (1717 à 1723) qu'il écrit la plupart de ses chefs-d'œuvre, dont les Concertos Brandebourgeois, les Suites pour violoncelle, ainsi que les Sonates et Partitas pour violon seul.... Bach connaît bien le violon dont il est lui-même un interprète virtuose. Dans ses Sonates et Partitas, il lui confie à la fois la mélodie chantante et l'expression harmonique. Guillaume Barli est titulaire du Certificat d'Aptitude aux fonctions de professeur de violon dans les écoles de musique depuis 2008. Il enseigne au Conservatoire de Musique de St-Germain-en-Laye. Il est membre du prestigieux Orchestre de Garde Républicaine.

MICRO FOLIE - CARRE SAM

Atelier, Manifestation culturelle, Pour enfants, Peinture, Manifestation culturelle

BOULOGNE-SUR-MER, 62200

Le 16/10/2021

MICRO FOLIE - Les samedis au Musée Numérique Samedi 16 octobre de 14h à 18h Au Carré SAM BLABLA D’ART (30 MN) - A 15h - Exploration ludique et interactive de chefs-d’œuvre sur grand écran. Apprenons à connaître et reconnaitre les œuvres emblématiques nationales et internationales... ATELIERS CREATIFS MICRO FOLIE « GRAINE D’ARTISTE » à 16h - dès 6 ans - Pixel - art « A la manière des grands artistes… Matisse, Mondrian, Dubuffet, Picasso etc... ESPACE DE REALITE VIRTUELLE A PARTIR DE 12 ANS - Arte VOD. Plonger dans des programmes, documentaires, jeux etc. à 360 °. Gratuit

WEST END AND OTHERS - RADIO BROADWAY CÉLÈBRE HOLLYWOOD

Spectacle, Manifestation culturelle, Musique

CONDETTE, 62360

Le 27/11/2021

« Et nous serons en direct dans 5 !.. 4 !.. 3 !… 2 !… 1 ! » Broadway Ensemble vous invite à une émission radiophonique exceptionnelle ! Ses cinq chanteurs américains et trois jazzmen français vous réservent une soirée inoubliable, inspirée de l'âge d'or de la radio américaine. Au programme, des chefs d'oeuvres de la comédie musicale au cinéma tels que Cabaret, West Side Story, My Fair Lady, La La Land, Moulin Rouge… Au coeur de cette transmission en direct, vous tiendrez votre rôle sous le signe du rire et des applaudissements. Rejoignez le show le temps d'une soirée ! Tarif : de 3 à 12 € / Durée : 1h30 / Tout public / Sur réservation

Mathieu Sempéré chante Noël

Concert

MONTREUIL, 62170

Le 28/11/2021

Mathieu Sempéré chante Noël & les chefs-d’œuvre de la chanson française La ‘Vie Culturelle du Montreuillois’ organise un concert exceptionnel avec le ténor Mathieu Sempéré du groupe Les Stentors en l’abbatiale Saint-Saulve de Montreuil le 28 novembre à 16h. Interprète hors norme, 1er prix de chant au conservatoire de Paris, il parcourt l’Europe en interprétant de grands rôles d’opéra, enregistre de nombreux disques… Avec les Stentors il met avec succès sa voix au service la chanson française. Il sera présent à Montreuil, accompagné de ses musiciens pour des chants de Noël et d’autres chefs-d’œuvre de la chanson française. Tarif unique : 10€ - Points de vente habituels et sur place. Renseignements au +33 (0)6 22 85 48 63 ou +33 (0)6 20 06 22 30 Par mail : vieculturelledumontreuillois@gmail.com

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "Quenelle de poisson et coulis de crustacés”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 26/09/2020

2020 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «38 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "CASSOLETTE DE MOULES ET COQUES ET ÉMULSION DE PERSIL”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 20/09/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

Les Malins Plaisirs à Montreuil - Ville Basse : Vend. 13 août

Spectacle

Montreuil 62170

Le 13/08/2021

Un détour par la Ville-Basse Vendredi 13 août Les Malins Plaisirs, c’est, en plus des spectacles, un ensemble de moments joyeux et surprenants qui enchantent la ville et rythment la journée. Laissez-nous vous guider de dégustations en promenades, de surprises patrimoniales en douceurs littéraires, de devinettes en rébus, et de spectacles en ultimes conversations sous les étoiles… -------------------------- - 16h00 : A Livre ouvert - Le Cabinet des fées Au Coquempot C’est l’heure du goûter ! Vous êtes assis ? Vous avez passé commande ? Il ne vous reste plus qu’à déguster les nourritures du corps… et de l’esprit! Les comédiens des Malins Plaisirs lisent les contes extraits du Cabinet des fées (xviiie siècle). Drôles, détonnants et délectables, ce sont autant de courts chefs-d’œuvre - pour les grands et les petits. Rendez-vous : Au Coquempot, Place de la Poissonnerie Tarif : 10€ (collation incluse) - A régler sur le lieu de la représentation Durée : 1h00 - Réservations obligatoires : auprès de la billetterie du festival, paiement sur place ---------------------- -17h30 Visite de l’église Saint-Josse-au-Val Par Bruno Béthouart, Professeur émérite d'histoire contemporaine. Saint-Josse-au-Val[...]

LES FRÈRES LUMIÈRE

Musique, Spectacle, Cinéma

Boulogne-sur-Mer 62200

Le 07/01/2021

APERO-CONCERT / MUSIQUES DE FILM avec la Cie PAS DE TRAVERSE Tadam ! Mesdames et messieurs, pour votre plus grand plaisir, les Frères Lumière revisitent les bandes originales des films cultes de ces cinquante dernières années. Et comme il s’agit autant d’un spectacle que d’un concert, ils ont imaginé une mise en scène digne des plus grands chefs-d'œuvre d’Hollywood avec des dialogues à la sauce "Michel Audiard". Serez-vous le premier à reconnaître les illustres thèmes de films interprétés par les Frères Lumière ? Clap ! La compétition est lancée, à vous de jouer ! INFOS BILLETTERIE & ABONNEMENTS : BOUTIQUE BILLETTERIE Espace Service Public Centre Ville Angle rue Nationale / rue de la Lampe 62200 Boulogne-sur-mer Ouvert du mardi au samedi de 13h à 19h 03.21.87.37.15 – www.ville-boulogne-sur-mer.fr Au Carré Sam de 19h à 21h Tarif unique 3€ - Tapas offerts - Assis - Placement libre - A partir de 6 ans

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "DARIOLE DE POISSON AU SAFRAN”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 13/12/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "TARTE TATIN DE HARENG (COURS SPÉCIAL HARENG ROI)”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 09/11/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

Mathieu Sempéré chante Noël

Chorale - Chant, Musique, Fête

Montreuil 62170

Le 28/11/2021

Mathieu Sempéré chante Noël & les chefs-d’œuvre de la chanson française La ‘Vie Culturelle du Montreuillois’ organise un concert exceptionnel avec le ténor Mathieu Sempéré du groupe Les Stentors en l’abbatiale Saint-Saulve de Montreuil le 28 novembre à 16h. Interprète hors norme, 1er prix de chant au conservatoire de Paris, il parcourt l’Europe en interprétant de grands rôles d’opéra, enregistre de nombreux disques… Avec les Stentors il met avec succès sa voix au service la chanson française. Il sera présent à Montreuil, accompagné de ses musiciens pour des chants de Noël et d’autres chefs-d’œuvre de la chanson française. Tarif unique : 10€ - Points de vente habituels et sur place. Renseignements au +33 (0)6 22 85 48 63 ou +33 (0)6 20 06 22 30 Par mail : vieculturelledumontreuillois@gmail.com

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "FILET DE VIVE EN CROÛTE D’HERBES, RISOTTO DE LENTILLES DE CORAIL”

Étaples 62630

Le 25/10/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "œuf parfait, lit végétal, petit épeautre et harenga"

Étaples 62630

Le 11/02/2022

Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin ! Par maréis

WEST END AND OTHERS - RADIO BROADWAY CÉLÈBRE HOLLYWOOD

Concert, Musique, Cinéma

Condette 62360

Le 27/11/2021

« Et nous serons en direct dans 5 !.. 4 !.. 3 !… 2 !… 1 ! » Broadway Ensemble vous invite à une émission radiophonique exceptionnelle ! Ses cinq chanteurs américains et trois jazzmen français vous réservent une soirée inoubliable, inspirée de l'âge d'or de la radio américaine. Au programme, des chefs d'oeuvres de la comédie musicale au cinéma tels que Cabaret, West Side Story, My Fair Lady, La La Land, Moulin Rouge… Au coeur de cette transmission en direct, vous tiendrez votre rôle sous le signe du rire et des applaudissements. Rejoignez le show le temps d'une soirée ! Tarif : de 3 à 12 € / Durée : 1h30 / Tout public / Sur réservation

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "Mille-feuilles de hareng (dans le cadre du “Hareng Roi”)”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 14/10/2020

2020 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «38 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

ATELIERS DES CHEFS : cordon bleu de la mer – Spécial parent-enfant

Étaples 62630

Le 19/02/2022

Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "CROUSTILLANT DE CARRELET”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 04/04/2020

2020 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «38 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

SONATES ET PARTITAS POUR VIOLON

Musique

Wimereux 62930

Le 26/06/2021

• Samedi 26 juin à 20h30 au Christ Ressuscité. Confirmé Récital Guillaume Barli : 1ère partie des Sonates et Partitas pour violon seul de JS Bach le samedi 26 juin (et la 2nde le samedi 23 octobre) « J'aurais pu poursuivre ce travail toute ma vie », confie Bach dans une lettre où il s'entretient avec son ami Georg Erdmann. C'est à cette période (1717 à 1723) qu'il écrit la plupart de ses chefs-d'œuvre, dont les Concertos Brandebourgeois, les Suites pour violoncelle, ainsi que les Sonates et Partitas pour violon seul.... Bach connaît bien le violon dont il est lui-même un interprète virtuose. Dans ses Sonates et Partitas, il lui confie à la fois la mélodie chantante et l'expression harmonique. Guillaume Barli est titulaire du Certificat d'Aptitude aux fonctions de professeur de violon dans les écoles de musique depuis 2008. Il enseigne au Conservatoire de Musique de St-Germain-en-Laye. Il est membre du prestigieux Orchestre de Garde Républicaine. o 20h30, Eglise du Christ Ressuscité, 9 rue du château à Wimereux o Tarif : 12 € (au profit de la restauration de l’église de l’immaculée Conception) o Billetterie en ligne ou au magasin « Sous le sable il y a » o Il est conseillé[...]

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "GRONDIN FARCIS À LA BOHÉMIENNE”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 24/05/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "ST-JACQUES AUX ÉCORCES D’AGRUMES (COURS SPÉCIAL “FÊTE DE LA COQUILLE ST-JACQUES”)”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 20/04/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "FILET DE DORADE EN CROÛTE DE PARMESAN”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 01/06/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "MENU SPÉCIAL FÊTE DE PÂQUES”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 11/04/2020

2020 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «38 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "QUENELLE DE POISSON ET COULIS DE CRUSTACÉS”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 28/09/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

LES FRÈRES LUMIÈRE - LES FANTAISIES AU JARDIN VALENTINE HUGO

Cinéma, Spectacle, Musique

Boulogne-sur-Mer 62200

Le 18/07/2021

Les frères Lumière (Musique de films) Tadam ! Mesdames et messieurs, pour votre plus grand plaisir, les Frères Lumières revisitent les bandes originales des films cultes de ces cinquante dernières années. Et comme il s'agite autant d'un spectacle que d'un concert, ils ont imaginé une mise en scène digne des plus grands chefs-d'œuvre d'Hollywood avec des dialogues à la sauce "Michel Audiard". Serez-vous le premier à reconnaître les illustres thèmes de films interprétés par le Frères Lumières ? Clap ! La compétition est lancée, à vous de jouer ! Gratuit / De 16h à 17h / Jardin Valentine Hugo, Rue Guyale, Ville Fortifiée infos : Service Culturel 03.21.87.73.05 - www.ville-boulogne-sur-mer.fr

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "VERRINE DE HARENG À LA BETTERAVE ET PAIN DE HARENG”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 22/11/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

MICRO FOLIE - CARRE SAM

Patrimoine - Culture, Atelier

Boulogne-sur-Mer 62200

Le 16/10/2021

MICRO FOLIE - Les samedis au Musée Numérique Samedi 16 octobre de 14h à 18h Au Carré SAM BLABLA D’ART (30 MN) - A 15h - Exploration ludique et interactive de chefs-d’œuvre sur grand écran. Apprenons à connaître et reconnaitre les œuvres emblématiques nationales et internationales... ATELIERS CREATIFS MICRO FOLIE « GRAINE D’ARTISTE » à 16h - dès 6 ans - Pixel - art « A la manière des grands artistes… Matisse, Mondrian, Dubuffet, Picasso etc... ESPACE DE REALITE VIRTUELLE A PARTIR DE 12 ANS - Arte VOD. Plonger dans des programmes, documentaires, jeux etc. à 360 °. Gratuit

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "POISSON DE NOS CÔTES FAÇON BOUILLABAISSE ÉTAPLOISE”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 24/07/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "WELSH DE LA MER”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 05/10/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "CHEESECAKE DE HARENG”

Étaples 62630

Le 30/11/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "DORADE EN ÉCAILLES DE POMMES DE TERRE”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 25/05/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

Les Malins Plaisirs : Un soir au Cabaret

Spectacle

Montreuil 62170

Le 14/08/2021

Un soir au Cabaret par La Compagnie Laobé Le samedi 14 août à 21h00 Avec : Anne-Fanny Kessler, Olivier Berhault, Maxime Costa, Jérôme Setian (guitare) et Julien Francomano (percussionniste) Mise en scène : Maxime Costa Dans les années 50, les sous-sols parisiens subirent une étrange métamor phose : de caves, ils devinrent Ecluse, Rose rouge, Méphisto ou Trois Baudets. Ces lieux sombres et secrets ont vu naître la fine fleur de la chanson fran çaise – Brassens, Brel, Ferré, Gréco, Vian, Gainsbourg, les Frères Jacques – et la crème des humoristes – Pierre Dac, Francis Blanche, Raymond Devos, Fernand Raynaud, Jean Poiret, Michel Serrault, Jean Yanne et tant d’autres… Alternant avec gourmandise sketches délirants et chansons chefs-d'œuvre, la compagnie Laobé vous a mixé un cocktail ultra-tonique – deux mesures de rire, un zeste de loufoquerie et trois doigts de mélancolie… Rendez-vous : Théâtre de Montreuil-sur-Mer Tarif : 20€, réduit : 15€ - Durée : 1h15 - À partir de 12 ans

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "Huîtres panées ”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 11/12/2020

2020 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «38 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "CRÉPINETTE DE RAIE ET POÊLÉE D’ALGUES”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 28/03/2020

2020 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «38 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE : tagliatelles à l’encre de seiche et ragoût d’encornet

Étaples 62630

Le 22/01/2022

Par maréis Samedi 22 janvier à partir de 9 h 30 – Cuisine pédagogique de maréis Cours de cuisine sur les produits de la pêche locale, dispensé par un Chef expérimenté qui vous encadre pour réaliser vous-même votre plat. Recette : tagliatelles à l’encre de seiche et ragoût d’encornet Durée : 1 h 30 Tarifs : 25 €/personne – Places limitées Renseignements et réservations : maréis 03 21 09 04 00

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "Tarte tatin de hareng & jus fumé au kipper”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 07/11/2020

2020 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «38 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "ROUGET GRONDIN SUR BRUNOISE DE LÉGUMES ET COULIS DE POIVRONS”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 17/05/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "COCKTAIL-LUNCH À BASE DE POISSON”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 22/06/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !